Amazenesia.com – Berikut informasi mengenai 5 dampak positif produksi susu nabati bagi lingkungan, dari pengurangan jejak karbon hingga pemanfaatan lahan yang lebih efisien.
Dalam era yang semakin sadar akan pentingnya konservasi lingkungan, pilihan makanan dan minuman juga semakin diperhatikan. Susu nabati telah mendapatkan perhatian besar sebagai alternatif yang lebih ramah lingkungan daripada susu hewani.
Susu nabati memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang lebih rendah dibandingkan susu hewani sehingga bermanfaat salah satunya untuk kesehatan jantung. Susu nabati juga mengandung antioksidan dan serat yang bermanfaat untuk mendukung pencernaan yang sehat.
Berdasarkan hal tersebut, susu nabati dinilai menjadi pilihan yang menggiurkan bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sehat. Dengan nutrisi yang kaya dan manfaat kesehatan yang luar biasa, susu nabati dapat membantu mendukung fungsi tubuh yang optimal dan mencegah penyakit.
Tidak hanya kaya akan manfaat, susu nabati juga memiliki dampak positif bagi lingkungan. Apa saja? Berikut uraiannya :
- Pengurangan Jejak Karbon
Produksi susu hewani, terutama susu sapi, memerlukan sejumlah besar sumber daya alam, termasuk pakan dan air. Selain itu, hewan ternak juga menghasilkan emisi gas rumah kaca yang berkontribusi pada pemanasan global. Susu nabati umumnya memiliki jejak karbon yang lebih rendah karena memerlukan lebih sedikit sumber daya alam.
